Løsninger og oppløsning
En løsning er en homogen blanding der ett stoff, det oppløste stoffet, løses opp i et annet stoff, løsningsmidlet. Løsninger viser unike egenskaper: ensartethet, stabilitet, manglende evne til å separere oppløste partikler ved filtrering og mangel på lysspredning. Dannelsen av en løsning innebærer at løsningsmidlet bryter ned det oppløste stoffets større krystaller til mindre molekyler eller grupper. Løselighet bestemmer den maksimale mengden oppløst stoff som kan oppløses i et gitt løsemiddelvolum. Løsninger kan klassifiseres som mettet, konsentrert eller fortynnet basert på konsentrasjon av oppløst stoff. Blandbarhet refererer til evnen til to væsker til å danne en løsning, mens ublandbarhet innebærer manglende evne til å gjøre det.
Løsninger er grunnleggende i kjemi, og spiller en avgjørende rolle i ulike prosesser og applikasjoner. Å forstå deres egenskaper, dannelse og oppførsel er avgjørende for å forstå kjemiske reaksjoner, separasjoner og industrielle prosesser. Evnen til å kontrollere løselighet, konsentrasjon og blandbarhet gjør det mulig å skreddersy løsninger for spesifikke formål, fra hverdagsløsninger som saltvann til avanserte applikasjoner innen felt som farmasøytisk og materialvitenskap. Studiet av løsninger fortsetter å avdekke ny innsikt og innovasjoner, og fremhever deres varige betydning i kjemiområdet.
Løsninger og oppløsning
Hva er en løsning?En løsning er en spesifikk type blanding der ett stoff er oppløst i et annet. En løsning er den samme eller ensartet, noe som gjør den til en homogen blanding. Gå hit for å lære mer om blandinger .
En løsning har visse egenskaper:
- Den er jevn, eller homogen, gjennom hele blandingen
- Den er stabil og endrer seg ikke over tid eller slår seg ned
- De oppløste partikler er så små at de ikke kan være det separert ved å filtrere
- Molekylene for oppløst stoff og løsemiddel kan ikke skilles med det blotte øye
- Den sprer ikke en lysstråle
Et eksempel på en løsning er saltvann som er en blanding av vann og salt. Du kan ikke se saltet, og saltet og vannet vil forbli en løsning hvis de blir stående alene.
Deler av en løsning
- Løst stoff - Det løste stoffet er stoffet som blir oppløst av et annet stoff. I eksemplet ovenfor er saltet det oppløste stoffet.
- Løsemiddel - Løsemidlet er stoffet som løser opp det andre stoffet. I eksemplet ovenfor er vannet løsningsmidlet.
En løsning er en type homogen blanding
Oppløses
En løsning lages når et stoff som kalles det oppløste stoffet 'oppløses' i et annet stoff som kalles løsningsmidlet. Oppløsning er når det oppløste stoffet brytes opp fra en større krystall av molekyler til mye mindre grupper eller individuelle molekyler. Dette bruddet skyldes at det kommer i kontakt med løsningsmidlet.
Når det gjelder saltvann, bryter vannmolekylene av saltmolekyler fra det større krystallgitteret. De gjør dette ved å trekke bort ionene og deretter omgi saltmolekylene. Hvert saltmolekyl eksisterer fortsatt. Det er akkurat nå omgitt av vannmolekyler i stedet for festet til en saltkrystall.
Løselighet
Løselighet er et mål på hvor mye oppløst stoff som kan løses i en liter løsemiddel. Tenk på eksempelet med vann og salt. Hvis du fortsetter å helle salt i vann, vil vannet på et tidspunkt ikke være i stand til å løse opp saltet.
Mettet
Når en løsning når det punktet hvor den ikke kan løse opp noe mer løst stoff, regnes den som 'mettet'. Hvis en mettet løsning mister noe løsningsmiddel, vil faste krystaller av det løste stoffet begynne å dannes. Dette er hva som skjer når vann fordamper og saltkrystaller begynner å dannes.
Konsentrasjon
Konsentrasjonen av en løsning er andelen oppløst stoff til løsningsmiddel. Hvis det er mye oppløst stoff i en løsning, er den 'konsentrert'. Hvis det er en lav mengde oppløst stoff, sies løsningen å være 'fortynnet'.
Blandbar og ublandbar
Når to væsker kan blandes for å danne en løsning kalles de 'blandbare'. Hvis to væsker ikke kan blandes for å danne en løsning, kalles de 'ublandbare'. Et eksempel på blandbare væsker er alkohol og vann. Et eksempel på ublandbare væsker er olje og vann. Har du noen gang hørt ordtaket 'olje og vann blandes ikke'? Dette er fordi de er ublandbare.
Interessante fakta om løsninger
- Det er et løsningsmiddel kalt aqua regia som kan løse opp edle metaller inkludert gull og platina.
- Du kan ikke se en lysstråle når du skinner den gjennom en ekte løsning. Dette betyr at tåke ikke er en løsning. Det er et kolloid.
- Løsninger kan være flytende, faste eller gasser. Et eksempel på en solid løsning er stål.
- Faste stoffer er generelt mer løselige ved høyere temperaturer.
- Kullsyreholdige drikker lages ved å løse opp karbondioksidgass til væske ved høyt trykk.
