Jeg er YouTuber Natalie Wynn fra ContraPoints, og dette er hvordan jeg spiser

Natalie Wynn har blitt kalt 'Oscar Wilde of YouTube' for de sexy, visuelt dekadente og vilt underholdende videoene hun lager for kanalen sin, Kontrapoeng . I disse videoene diskuterer Wynn et bredt utvalg av hot-knapp-emner, inkludert alt-høyre, klimaendringer, incels og transproblemer, men i stedet for å føle seg utfordret, blir man ofte forført. Det burde ikke være noen overraskelse å finne ut at denne hedonistiske følsomheten blør inn i Wynns daglige liv, og påvirker hvordan hun lever og, selvfølgelig, hvordan hun spiser. Uten redd for kontroverser, var Wynn snill nok til å dele sine meninger om McDonalds frokost, ananas på pizza og hva som gjør en perfekt iskrem.



Plassering: Baltimore, Maryland

Nåværende konsert: YouTuber med fokus på sex, narkotika og sosial rettferdighet

Spiser du frokost?

Jeg antar at jeg gjør det. Måltidene mine er på en måte vanskelige å kategorisere i henhold til tradisjonelle vestlige normer. Jeg spiser når jeg våkner, så jeg antar at det kvalifiserer som frokost.

Hva pleier du å spise?

For det første, en ansvarsfraskrivelse om at alle som håper å få noen form for etisk veiledning fra meg når det kommer til kosthold kommer til å bli veldig skuffet, fordi det bare veksler mellom kaos og ondskap her borte. Og i det øyeblikket jeg hadde råd til å slutte å lage mat, sluttet jeg. De fleste dagene spiser jeg ingenting bortsett fra UberEats.


Jeg har også en dårlig UberEats-vane.

Det handler om to ganger om dagen for meg. I dag har jeg det bra! Jeg tar en smoothie. Jeg prøver å bli bedre, men for å være ærlig er bærebjelkene mine vanligvis en bagel med lox og kremost, som jeg elsker. Det er faktisk favorittfrokosten min. Så det har jeg mye fra en lokal kafé, og jeg er heller ikke over et pølseegg og ost McMuffin.


Hva er i smoothien din, hvis du ikke har noe imot at jeg spør?

Denne er en gresk yoghurtsmoothie fra Smoothie King. Det er Chobani og blåbær, jordbær, en slags proteinforsterkning. Den har probiotika og frukt. Det er ganske bra, spesielt hvis du er vant til McMuffin-ruten.


Drikker du kaffe eller te?

Ja, begge deler. Selv om jeg i det siste har vært mer avhengig av energidrikker på grunn av frykt for tenner. Jeg ble nettopp bleket tennene mine, så jeg prøver å holde det oppe. Jeg vil mye foretrekke å drikke kaffe enn å drikke for eksempel sukkerfrie Monster Energy-drikker, men i det minste de neste par månedene prøver jeg å unngå kaffe for tenner grunner.

Hvordan pleier du å ta kaffen din?

Med melk eller fløte, uten sukker. Jeg liker også islatte og den slags.


Drikker du dem om vinteren?

Ja, det gjør jeg absolutt.

Når du får Egg McMuffin, får du vanligvis hash browns?

Ja. Jeg gjør. McDonald's-frokost - det er etter min mening virkelig det beste på McDonald's.

Da de la til frokosten hele dagen, var det veldig 'nyttig'.

Det forandret livet mitt. Vel, det endret ikke min liv . Det endret forholdet mitt til McDonald's. Det gjorde meg til en vanlig kunde. Gud, de kontrollerer meg fullstendig.

Mellom det og UberEats – jeg har ikke bil, så jeg spiste ingen McDonald's, og plutselig spiste jeg alt for mye McDonald's.

Du kan ta en dusj og kle på deg – i mitt tilfelle – sannsynligvis sminke deg, forlate huset, gå eller kjøre et sted, eller du kan bare bli i sengen. Det er en ganske vanskelig ting å avslå.


Valget er klart. Pleier du å spise lunsj eller mellommåltid i løpet av dagen?

Hva gjøre gjør jeg akkurat? Jeg har vel tre måltider. Det er en når jeg våkner som vanligvis er rundt 11:00 er ganske typisk her. Så skal jeg ha en slags lunsj-aktig ting klokken 15.00, og jeg skal spise middag klokken 10 eller 11.

Vel, det er bare europeisk.

Ja, det er det vi sier til oss selv.

Kan vi se innsiden av kjøleskapet ditt?

  Ikonisk
Ikonisk
Foto: Natalie Wynn

Hva pleier du å spise til lunsj, eller er det en 'vanlig'?

På en dag hvor jeg bare vil ha næring i ansiktet så fort som mulig, skal jeg få Subway. Jeg liker egentlig ikke Subway – det er ingen McDonald’s – men det er raskt, og jeg får en hel-ni-korn-hvete-bolle og jeg føler meg bra med meg selv, og det er greit. Men vanligvis om jeg vil spise noe flink , Jeg elsker virkelig indisk mat. Det er mange gode steder i Baltimore. Jeg vil noen ganger få det og så bare dele det mellom lunsj og middag, og ha det samme to ganger fordi jeg er en villmann.

Nei, det gjør jeg. Noen ganger hvis jeg får indisk mat kvelden før, spiser jeg den kald til frokost dagen etter.

Og noen ganger vil du ikke spise en gigantisk ting med ris og tikka masala på en gang.

Får du naan?

Vanligvis gjør jeg ikke det, faktisk. Jeg vet ikke hvorfor når det kommer til at jeg plutselig er som ' karbohydrater! 'Jeg vet ikke hvorfor det er linjen. Jeg føler vanligvis ikke behovet for det. Det er allerede så mye ris. Jeg bestiller naan hvis jeg er sammen med noen andre fordi alle andre liker naan.

Det er alltid hvitløk naan også.

Og se, jeg liker Kashmiri naan , den som har frukt og nøtter i seg. Jeg liker den bedre. Men jeg spiser det som en liten dessert eller noe.

Liker du krydret mat?

Elsker det. Ja. Jeg kan ikke få folk til å gjøre det krydret nok. Så her er jeg macho. [ler] Min favoritt er geitekarri. I Baltimore er det mange nepalesiske indiske steder, og de har denne retten— khasi ko maasu . Og det er en geitekarri, med bein – som en tradisjonell slakteri. Jeg vil bestille det, og bestillingsinstruksjonene vil si 'ekstra krydret,' og tolkningene av det varierer. Jeg har fått den med bare en haug med oppskåret serranopepper i den. Jeg elsker det.

Jeg elsker tilberedning av kjøtt med bein.

Ja. det er veldig smakfullt. Jeg vet ikke hvorfor geit er min favoritt, men det er det bare. Det er ikke noe jeg har vokst opp med å spise. Men det er tilsynelatende sunnere for deg på mange måter enn annet rødt kjøtt. Jeg tror geiter ikke er fabrikkoppdrett i Amerika. Ikke fortell meg om jeg tar feil.

Jeg har ikke undersøkt det, så jeg kan ikke kommentere det, men det virker riktig. I tillegg til indisk mat er det en annen krydret mat du elsker?

Ja. Så, meksikansk, åpenbart. Jeg liker å få taco og ting og varm saus på dem. Noen ganger er taco for meg bare en varm sausbærer.

Har du et favorittmerke varm saus?

La oss se. Min favoritt veldig krydret som jeg har prøvd er den Tabasco Scorpion Willow . Det er veldig bra. Jeg liker Tabasco veldig godt, faktisk. Jeg liker Tabasco Chipotle saus . Den er ikke så krydret, men den er smakfull og interessant. Hva annet liker jeg? jeg liker Valentina Extra Hot . Og jeg sa at jeg var macho – det er egentlig ikke så macho. Fordi jeg hater kulturen rundt varm saus, som 'gi meg det maksimale, mest krydret.' Jeg hater det. Det er meningsløst for meg, og mange av disse virkelig, virkelig varme sausene - de smaker ikke som noe. Det er bare en kjemisk forbrenning du legger til maten din. Det jeg liker med Scorpion Sauce er at den har mango i seg som mange habanero varme sauser, og at mangosødme tilfører noe annet enn bare varme. Eller Chipotle Tabasco er veldig røykfylt og eddikaktig, og det legger det til maten .

Jeg vet at dette ikke er meksikansk mat, men jeg må spørre fordi jeg er søppel. Spiser du noen gang på Taco Bell?

Faktisk nei. Av en eller annen grunn resonnerer ikke Taco Bell meg. Jeg kom bare aldri inn i det.

Det er fordi du er en god person.

Jeg antar. Jeg blir tydeligvis ikke en god person. Det er bare tilfeldig dyd, vet du.

Hvordan er den meksikanske maten i Baltimore?

Det er noen gode steder. Når jeg går ut, er det et sted som heter Nellik , som er veldig, veldig bra. Det er det beste stedet jeg vet om i Baltimore. Jeg tror den meksikanske maten ikke er like god som mange andre byer. Jeg pleide å bo i Chicago. Tingene jeg virkelig savner om Chicago er virkelig god meksikansk mat og en virkelig god pho . På Argyle-stoppet på den røde linjen, er det dette Little Vietnam-området som har alle disse vietnamesiske og pho-stedene, og de er veldig bra.

Etter å ha bodd i Chicago, har du en pizzalojalitet til dem?

Nei, det gjør jeg ikke. Jeg tror jeg hadde deep dish der to ganger, og jeg liker det, men det er egentlig ikke det jeg tenker på som pizza. Det er flink , men jeg vet ikke. For meg, hvis jeg vil ha pizza, vil jeg vanligvis ha den mer tradisjonelle, flate pizzaen.

Har Baltimore en pizzastil?

Ikke det jeg er klar over. Jeg tror ikke det.

Jeg tror ikke det heller, men jeg visste ikke at Connecticut hadde en pizza før jeg begynte å date en mann fra Connecticut.

Jeg visste ikke at Connecticut hadde noe!

De har den muslingpizzaen som jeg aldri har hørt om, og han ble så fornærmet.

Er det en muslingpizza?

Ja. Det er som en hvit pai. Jeg tror ikke det er ost på den.

Ja, det vet jeg ikke om. Kan holde seg til New York på den.

Hvilket pålegg liker du på pizzaen din?

Så jeg innser at jeg igjen går inn i et veldig kontroversielt territorium, men hawaiisk pizza er bra, faktisk. Jeg elsker spesielt Hawaiian med jalapeños på grunn av min krydrede greie. Så du har skinke, ananas, jalapeños – fantastisk.

Jeg er veldig for ananas på pizza.

Vel, det er objektivt korrekt. Spesielt med spekemat, som skinke. Det søte og det salte – det er godt. Det er som å pakke skiver av prosciutto rundt honningmelon. Jeg elsker det som snacks. Den salt-søt-salte kombinasjonen. Åh! Det er så bra.

Hvis du måtte velge mellom salt snacks og søtt snacks, har du en klar preferanse for en?

Definitivt salt. Men jeg pleier ikke å snacke så mye. Jeg vet det høres ut som om jeg har et superkalorikosthold. Det er her jeg utgjør forskjellen. Jeg er ikke en som virkelig spiser chips eller noe i løpet av dagen. Gjør jeg noen gang spise snacks? Hvis jeg bare lever normalt, gjør jeg det liksom ikke. Jeg har dem rett og slett ikke i huset.

Har du en kinosnack?

Filmsnacksen min siden jeg var åtte er rosinetter. Jeg vet ikke hvorfor. Ingen andre liker dem.

Jeg liker dem! Det er det eneste formatet jeg virkelig liker en rosin i.

Rosiner trenger litt hjelp, helt klart.

Får du brus?

Jeg drikker Diet Cola mye. Jeg ville fått det på en film. Jeg vil stjele små biter av andres popcorn, men jeg bestiller vanligvis ikke mitt eget popcorn.

Det er et for stort engasjement.

Det er et stort engasjement, ja. Jeg liker saltet i det, men det er bare mye fiber . Det er som å jobbe. Jeg vil ikke jobbe mens jeg er på kino.

Og så hvis du får i deg smøret, er hendene dine helt fete.

Ja. Det er det samme med Cheetos. Jeg er visceralt imot alt som etterlater hendene mine dekket av en slags fett eller pulver.

Jeg kjenner folk som spiser Cheetos og popcorn med spisepinner av den grunn. Det er litt ekstra.

Herregud. Ja, det må du være at person. Skal jeg virkelig ta med et par spisepinner i metall inn i en kinosal? jeg vet ikke! Jeg har eksperimentert med denne typen ting. Jeg har brukt en parasoll i solen. Jeg mener det er på samme nivå.

Har du et 'skammåltid' eller et 'trist måltid'?

Noen ganger føler jeg at det hele er skammåltider fordi jeg har en sterk følelse av at jeg egentlig burde være veganer, eller i det minste ikke spise så mye kjøtt hele tiden. Jeg prøvde og klarer det bare ikke. Jeg har smakt blodet og nå vil kroppen min ha blod. Jeg vet ikke hva jeg skal si. Jeg tror jeg også føler meg dårlig av å ikke lage mat fordi jeg føler at jeg burde lage mat, og brødrene mine lager begge mat, mamma er en fantastisk kokk.

Vel, alt handler om hvordan du vil bruke tiden din.

Vel akkurat, og jeg er veldig opptatt. Men skammåltidene er så hyppige. Jeg vil si at McDonald's ikke er et stolt øyeblikk, men det er så vanlig her at skammen rett og slett ikke har noe å si.

Bare for å gi deg et eksempel på hva jeg mener med 'skammåltid' og for å lindre din skam: Jeg har gjort denne tingen hvor jeg bare legger revet ost i en liten bolle og bare smelter det og spiser det.

Har jeg en ting som at ?

Det er greit hvis du ikke gjør det.

Jeg tenker. Gjør jeg? Ja, egentlig ikke. Se? Det er litt moderasjon her. For selv om jeg vet at på mange av de store, vanlige måtene som jeg skal kontrollere i kostholdet mitt, er jeg ikke det. Men på små måter virker det i kontroll fordi jeg ikke gjør slike ting. Men jeg elsker det for deg.

Tusen takk. Er du en burgermenneske?

Ja. Jeg liker en god burger. Det er ikke min hverdag, men det er et godt bakrusmåltid for meg.

Har du en sterk ostepreferanse?

Jeg vil si cheddar eller pepper jack avhengig av hva burgeren er.

Liker du en tynn burger eller en tykkere?

Sannsynligvis en tykkere en, fordi jeg liker den slags medium rare. Det ser ikke ut til å skje med tynne burgere.

Hva med pommes frites?

Jeg elsker søtpotet. Det er pommes frites jeg liker. De er favorittene mine.

Nesten alle sier pommes frites i McDonald's-stil. Jeg setter pris på variasjonen i svaret.

Åh, virkelig? Jeg er ikke akkurat en fan av McDonald's-frites. Røstipotet er fantastisk, men pommes frites kunne jeg liksom ta eller la være.

Går du noen gang på spisesteder?

Det er faktisk en slags historisk del av Baltimores kultur. Jeg liker å gå på middager, spesielt hvis det er sent på kvelden eller noe.

Har du en go-to diner-bestilling?

Det avhenger av tidspunktet på dagen. Jeg får en burger hvis det er sent på kvelden, men jeg elsker frokost på spisestedene. Det er min favoritt. Pannekaker, egg, pølser, kaffe. Ja, det er min favoritt. Du føler at du er i en David Lynch-film eller noe, mens du sitter i en spisestue og drikker kaffe. Jeg har bare en slags uramerikansk forening.

Apropos amerikansk mat: Spiser du pølser eller maishunder?

Den beste pølsen er pølse i Chicago-stil. Som er - hva kaller de det? - 'dras gjennom hagen' eller et slikt uttrykk. Og det er en pølse på en valmuefrøbolle, med tomat i skiver, en sylteagurk, sennep, ingen ketchup, disse tingene som kalles 'ballpark peppers' - dette er små grønne paprika. Jeg synes det er veldig bra. Maispølse? Jeg antar at jeg liker dem. Det er en slags vits i videoene mine – det er det en video hvor jeg spiser som 16 av dem i en sittende. Den eneste gode måten å skaffe seg en kornhund er på karneval. Jeg kjøper fryseren som rekvisitter til videoene mine, men jeg er ikke fornøyd med en maishund med mikrobølgeovn. Det er egentlig ikke min stemning.

De blir ikke ordentlig sprø på utsiden.

Du vil ha den nystekte røren. Du spiser et stykke overbehandlet kjøtt dyppet i traktkakedeig - den opplevelsen er det jeg vil ha.

Jeg husker at jeg leste en artikkel om denne ballerinaen som spiste maishunder i mikrobølgeovn til frokost.

Det husker jeg også! Og jeg begynte faktisk å spise maishunder på grunn av det! For det jeg så var en video hvor hun snakket journalisten gjennom kostholdet sitt , og det begynte med at hun gjorde tøyninger om morgenen, spiste en maishund og jeg var sånn «nå er det frokosten min». Det er ikke faktisk, fordi jeg ikke liker dem så mye, men det vekket meg på en måte til ideen om maishunder med mikrobølgeovn. Jeg tror det var sånn «Du kan spise en maishund til frokost og se ut som at ? Jeg vet at dette ikke gir mening fordi jeg ikke er en profesjonell danser, men jeg vet ikke, det hadde fortsatt en visuell innvirkning.

Apropos videoer og ting som er i videoene dine: Drikker du faktisk Champagne?

Ja. Det er min favoritt ting å drikke. Det er ikke et påskudd for videoene. Jeg drikker det med jevne mellomrom, ikke bare som en festlig ting. Det er fortsatt min favoritt.

Har du en favorittprodusent?

Hvis vi snakker 'La oss drikke fordi det er torsdag' - er min hverdag Brut aske , som er en cava, ikke en Champagne. Det er som elleve dollar. Det er veldig godt. Og så er min favoritt 'spesielle anledning'. Moët , akkurat hva den vanlige er – Imperial Brut. Fordi det er som femtifem dollar per flaske, hadde jeg aldri råd til det før for noen år siden da jeg spilte Pokémon på en livestream og tjente to hundre dollar. Det er det første jeg kjøpte med Pokémon-pengene mine. Det føltes ganske bra.

Har du prøvd Veuve Clicquot?

Ja! Jeg har prøvd det, og jeg liker det veldig godt. Jeg vet at mange liker det mer enn Moët, men det gjør jeg ikke. Jeg tror fordi Moët er mer smøraktig eller noe og Veuve er mer sitrusaktig. Det er bare min amatørsmaksbeskrivelse.

Jeg er ikke et stort vinmenneske, så jeg får bare det de snobbete vinvennene mine får.

Å ja. Jeg er også sånn med de fleste viner. Jeg har snobbete vinvenner som jeg bare utsetter til deres mening fordi de vet mer enn meg, men med musserende vin – av ren vane å drikke det så mye – har jeg meninger.

Jeg glemmer hvilken video det var der du sa noe om å drikke Prosecco «som en bonde», men det likte jeg.

Åh, det var 'Apokalypsen' der jeg hadde denne ene karakteren som bare er en lat, fryktelig, klimaendringer-nektende person i badekaret og drikker en flaske Moët.

Jeg forholdt meg mye til den karakteren.

Jeg forholdt meg til henne også. Den eneste måten jeg kan tenke meg å lage en karakter som er relaterbar, er å finne noe i meg selv og sette det der i isolasjon eller overdrivelse. Jeg forstår ikke folk som er akkurat som 'vel, vitenskapen er bare feil på en eller annen måte', men det jeg forstår er latskap, og hedonisme . Jeg kan helt forstå at jeg ikke vil gjøre noe med klimaendringer eller fabrikkoppdrett eller hva som helst. Det har jeg full forståelse for. Og så det er den eneste måten jeg kan tenke på for å få denne karakteren til å ha noe sympatisk ved henne, fordi den personen er helt en stor del av meg.

Er du en dessertmenneske?

Litt nei, i og med at jeg spiser dessert mindre enn folk flest, tror jeg. Jeg får det vanligvis ikke på restauranter. Når det er sagt, elsker jeg alt sjokolade. Sjokolade, sjokoladekake, sjokolademousse, sjokolade hva som helst – jeg bare elsker sjokolade.

Liker du en mørk sjokolade eller en melkesjokolade?

Mørk sjokolade er best.

Jeg er virkelig interessert i som enhver form for sjokolade med salt i.

Jeg elsker det.

Jeg tar en sjokoladeplate, og jeg tar Maldon og bare...

Ha saltet på sjokoladen...det er en god idé.

Eller på is. Salt på is er faktisk veldig bra.

Å ja. Jeg har en tendens til å ikke spise så mye is fordi, igjen, det er et av de få områdene, av en eller annen grunn, hvor jeg setter ned foten og er sånn «Eh! Kalorier!' Men jeg har nylig hatt all denne ansiktsoperasjonen, og kjeven min ble operert, så den var hoven og jeg kunne ikke spise fast føde særlig godt på to uker. Og plutselig var det et problem å få i seg nok kalorier, så jeg spiste en haug med is og fikk en iskremvane. Det har vært vanskelig å sparke, nå som jeg har blitt vant til det.

Har du en favorittsmak eller merke?

Ben and Jerry's er det beste du kan få tak i i de fleste butikker. Gud, den jeg bare ikke kan stoppe det med er Phish Food på grunn av marshmallows – marshmallows og små sjokolader, og karamellen. Hvis du får en skje som har karamellen og marshmallowen og sjokoladen, blir den til denne klissete – uff, den er så god. Det er så mye variasjon av tekstur i en enkelt smak. Jeg prøvde nylig å bytte til en Halo Top, men jeg ser rett og slett ikke poenget.

Jeg har ikke prøvd det. Hva smaker det som?

Det smaker egentlig ikke som is. Det smaker som en slags frossen, fibrøs, luftoppblåst matbit som på en måte er relatert til iskrem. Jeg kan se at du spiser det hvis du liker: 'Jeg trenger virkelig å spise is akkurat nå. Kroppen min krever det, men jeg vil egentlig ikke spise så mange kalorier, så jeg antar at jeg nøyer meg med dette.» Og så går du på en måte gjennom bevegelsene til å spise iskrem uten følelsen av nytelse. Det er som å røyke CBD-olje når det du virkelig vil ha er gress.