Du trenger ikke babyblanding for å starte barnet ditt på fast føde

Mange foreldre, besteforeldre og babymatfirmaer har låst seg fast på ideen om at babyer bør begynne med frokostblanding. Barneleger presset det en gang hardt, og noen oppmuntret til og med det for to dager gamle barn . I dag anbefaler mange det fortsatt, men bare som en praktisk kilde til jern. I sannhet er det bare ett alternativ blant mange.

Så lenge babyer får jern i mat, formel eller kosttilskudd, er ikke frokostblandinger avgjørende. 'Tradisjonelt introduseres enkeltkornskorn vanligvis først,' den American Academy of Pediatrics sier på en side om begynner å mate babyer . 'Det er imidlertid ingen medisinske bevis for at det å introdusere fast mat i en bestemt rekkefølge har en fordel for babyen din.'

Hvorfor vi mater babyer frokostblandinger

De historiske røttene til babykorn strekke seg hundrevis av år tilbake : Babyer i Europa på 1600-tallet, ifølge datidens bøker, ville noen ganger få en tynn grøt hvis moren deres ikke kunne gi melk, eller i noen tilfeller som et tillegg til amming. Denne suppen av kokt brød eller korn var den grove konsistensen til melk, og babyer for små til å tygge mat kunne drikke den.

Det tjuende århundret av denne trenden startet da mating med formel ble sett på som en vitenskapelig forbedring av amming, men dagens formel hadde ikke alle næringsstoffene babyer trengte. Spesielt jern manglet - men jernbefestet frokostblanding kunne gi det. Jernmangel er fortsatt en bekymring i dag , fordi babyer bare har nok jern lagret i kroppen til å vare et halvt år eller så. Her er en overraskende ting som kan være delvis ansvarlig for noen jernmangler: hvor raskt navlestrengen ble klemt og kuttet etter fødselen. Hvis en babys ledning klemmes i det første minuttet, vil de gå glipp av noe av blodet , og dermed noe av jernet som de ville fått om de hadde holdt seg festet enda noen minutter lenger.

Formel er nå jernbefestet, men morsmelk har bare små mengder , så det er nå ammede babyer som har større risiko for jernmangelanemi . American Academy of Pediatrics anbefaler jerntilskudd eller jernholdig mat som frokostblanding etter fire måneder, men deres offisielle retningslinje inkluderer også en liste over andre jernholdige matvarer som kjøtt, tofu og bønner.

Denne pasta-lignende matvaren er best kjent i form av risblanding, solgt av selskaper som Gerber i bokser på øverste hylle i barnematgangen. Lignende produkter er laget av havre, hvete eller andre kornsorter. (Siden risbaserte frokostblandinger kan inneholde betydelige mengder arsen , det er godt å ikke begrense deg til ris.) Disse frokostblandingene er alle fint pulverisert - tenk på mel, ikke rice krispies. Du blander dem med vann for å lage en suppe eller mos.

Selv om babykorn er en tradisjonell førstemat, har det også vært tilbakeslag de siste årene fra folk som hevder, ikke urimelig, at det er rene karbohydrater og vi kan gjøre det bedre ernæringsmessig . Faktisk du kan hopp over frokostblandingen (det gjorde jeg) så lenge du gir jern i kosttilskudd eller ved å mate annen jernrik mat.

Babyer kan faktisk spise mange ting

Hvis du ikke begynner med frokostblanding, hva da gjøre mater du en baby først? Stort sett alt du vil. Jeg pepret sønnens lege med spørsmål: når kan han spise ris? Bønner? Brød? Hun ga meg en veldig kort liste over grunnregler, gjentok jeg her av AAP :

• Ingen honning før babyen er ett år gammel, pga (veldig liten) risiko for botulisme .
• Ingenting som kan være en kvelningsfare: druer, pølser, harde biter av frukt og grønnsaker, store klumper med peanøttsmør.

Det er det. Alt han kunne blande sammen med tannkjøttet og svelge var rettferdig spill. Med legens velsignelse spiste sønnen min ris og bønner og smuldret hamburger mens hans jevnaldrende spiste frokostblanding og puré.

Et poeng som noen ganger er oppført i risblandingens favør, er at det er sjelden at barn er allergiske mot ris. Hvis du mistenker at barnet ditt kan ha allergier (basert på familiehistorie, for eksempel), sørg for å snakke med legen din om det. Men som en generell regel, du trenger ikke utsette peanøtter eller hvete eller andre vanlige allergener. Faktisk kan det å utsette dem faktisk øke sjansen for at et barn utvikler allergi. Venter noen dager mellom maten er en god tommelfingerregel hvis du vil være sikker på å fange opp eventuelle reaksjoner.

De åpne retningslinjene betyr også at du ikke er begrenset på måten som emballasje til babymat innebærer. For eksempel inneholder Gerbers minste pakker enkelt frukt og grønnsaker, og deres nettside stiller dem som en forutsetning til '2nd foods' og '3rd foods' som fortsatt stort sett er frukt- og grønnsakssopp. Noe som er synd, for denne ordningen går helt glipp av noen matvarer. Kjøtt gjør bare cameo-opptredener, som i en kalkun-grønnsaksmiddag. Men kjøtt er et veldig godt alternativ som tidlig mat: det har mye jern, som vi har sett, og også mye protein.

Det er ikke den eneste maten som er sjelden i barnemathyllene, men er et utmerket alternativ. Avokado, for eksempel, er ikke et typisk alternativ i barnematgangen, men de er enkle og næringsrike: bare mos en fersk en med en gaffel. (Bekjennelse: da mitt første barn var lite, tok jeg ham med meg til Chipotle og ga ham en klatt guacamole og en skje.)

Faktisk, uansett du spise – så lenge det er en del av et næringsrikt kosthold og ikke ren søppelmat – er et godt utgangspunkt for å mate den lille. EN håndsveivet matmølle kan bidra til å gjøre en del av middagen om til barnemat som kan skje med skje, eller du kan bruk en vanlig blender eller foodprosessor . Selv uten spesiell forberedelse, er mye mat som babymat i forkledning: tenk på potetmos, eplemos, suppe og yoghurt.

Å dele bordmat med en baby er også en fin måte å introdusere dem for nye smaker, en viktig del av å lære å spise. Matskribent Bee Wilson bemerker det babyer lærer å elske det de møter under et «smakvindu» på fire til syv måneder gammelt, noe som kan styre dem bort fra å være superkresen spisere senere. Å forme barnets fremtidige gane er derfor en annen fordel med å se utover milde frokostblandinger nå.

Åpen kinja-labs.com